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      确保农产品安全卫生质量,预防与控制生产加工过程可能对人类健康存在直接或间接潜在危害,最大限度地降低风险,已成为现代农业所追求的核心管理目标。未来农产品安全管理发展的趋势是:从农田到餐桌的每一个环节,都要实行全程监控。


  从玉农业集团通过建立生产档案登记制度,组织生产员工对基地环境、农业投入品的使用、田间管理、生产员工的信息进行记录和存储,并保证存储的信息在后续环节可查询,明确各生产环节的责任人质量责任,以此,建立起自己的 “农产品安全溯源管理系统”(详见示意图):

1、生产环境监测管理子系统,管理生产环境中的土壤、大气、灌溉水源的相关检测记录;

2、田间操作记录管理子系统,管理农产品生产过程中的操作环节,包括病虫害防治、化肥农药使用等田间操作记录;

3、物流配送监测管理子系统,管理农产品的销售、配送渠道和对象,用以保证农产品的绿色物流;

4、农产品溯源综合查询子系统,用户可以根据每个产品的编码通过互联网查询该农产品的全部档案信息,同时也提供通过手机短信查询该产品信息的功能。




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